Företagets namn                                                                                                           Verksamhetstid

Hildur Andréns Hembageri & Café

1920-1947

Hildur Andréns Hembageri Eftr Evert Johansson

1947-1954

Andréns Bageri Eftr Ljungqvist & son (Billes)

1954-1963

 

Initiativtagare/ägare

Hildur Andrén (1876-1963)

1920-1947

Evert Johansson-Fröjd (1916-1973)

1947-1954

Birger Ljungqvist (1926-1985)

1954-1963

 

Geografiskt läge

Torggatan 3 i ett uthus som vette mot Klaragatan

Historia

Hildurs far August Wilhelm Andrén byggde ett nytt hus i hörnet Torggatan och Nya Torget i slutet av 1800-talet. Adressen blev Torggatan 3. I ett uthus som vette mot Klaragatan startade dottern Hildur Andrén ett bageri och café år 1920. Tio år senare startade hennes yngre broder Ernst Andrén en manufakturaffär i huvudfastigheten Andréns Manufaktur. Hildur drev verksamheten till år 1947 då hon var 71 år gammal då hon överlät den till Evert Johansson. Hon förblev ogift. Evert drev verksamheten tillsammans med bagaren Sven Hjert. De drev verksamheten vidare fram till år 1954. Birger Ljungqvist övertog därefter verksamheten och drev den fram till 1963. Birger kallades Bille och kaféet kallades därför i folkmun för Billes. Kaféet var livligt frekventerat, framförallt av kunder från landsbygden, p g a det goda kaffebröd som serverades. På sommaren förekom uteservering och kaffekorgar levererades till arbetsplatser.

Produkter

Bageri och café

Fotografier

  • Annons från 1923Annons från 1923
  • Annons från 1930Annons från 1930
  • Annons från 1962Annons från 1962

Anställda

Inga kända.

Källor

Vårt dagliga bröd, tidaholmsbygdens bagerier, kaféer och konditorier under 100 år, Tidaholms Museum 1994

Inventerare

Kjell Henrysson