Företagets namn                                                                                         Verksamhetstid

Hanna Ingvarsson & Co Finbageri

och konditori                                                                                         1893-1894

Initiativtagare/ägare

Hanna Ingvarsson (1868-1940)

Geografiskt läge

Gamla Torget 10 (Bergholtz hus)

Historia

Hanna Ingvarsson flyttade in till Tidaholm år 1893 från Frillestad i Skåne tillsammans med två systrar Bergegren. Hanna benämns sockerbagare och de tre ogifta kvinnorna startade ett konditori i änkefru Bergholtz fastighet vid Gamla torget (Gamla Torget 10). Verksamheten varade inte så länge. Redan i slutet av 1894 flyttade alla tre från Tidaholm. Om de lade ner verksamheten eller om de överlät den till annan är f n obekant. Nio år senare nämligen 1903 öppnades Hellstrands Konditori i samma lokaler. Om det varit någon liknande verksamhet däremellan är okänt. Hanna gifte sig 1896 med trädgårdsmästaren Johannes Fries från Helsingborg. Hon avled 1950 i Stenbrohult i Kronobergs län.

Produkter

Konditorivaror såsom tårtor och småkakor samt caférörelse

Fotografier

  • xxxx

Anställda

Rakel Elisabet Bergegren och Naemi Johanna Bergegren

Källor

Nya Tidaholmsposten 18930930

Inventerare

Kjell Henrysson