Företagets namn Verksamhetstid
Märta Petersons Kafé och Finbageri 1926-1952
Initiativtagare/ägare
Märta Peterson ( 1901-1991)
Geografiskt läge
Klaragatan 2 men med ingång från Nya Torget.
Historia
Märtas fader snickaren Albin Pettersson ägde fastigheten med adress Klaragatan 2. Till fastigheten hörde ett uthus som vette mot Nya Torget. Här inrättade Märta 1926 ett finbageri och sedermera ett café. Hon drev det med hjälp av sina syskon Vega och Folke. Verksamheten lades ner 1952. Märta gifte sig så småningom med Eskil Tryggve Olsson och flyttade till Hallsberg. När maken avlidit flyttade Märta hem till Tidaholm igen där hon avled 1991, 90 år gammal. Hon kallades tydligen ”Harja-Pettera Märta” efter sin far som var från Härja.
Produkter
Bageriprodukter och caféverksamhet.
Fotografier
Anställda
Syskonen Vega och Folke Pettersson
Källor
Vårt dagliga bröd - tidaholmsbygdens bagerier, kaféer och konditorier under 100 år, Tidaholms museum 1994, Handelsregistret för Tidaholm s 377.
Inventerare
Kjell Henrysson